Profiteroles, Schokolade
Bonta Divina
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
High in sugar20 g
High in saturated fat9.1 g
2 additives to avoid5
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in salt0.2 g
Moderate calories266 kcal
5 additives
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E420 · SorbitolLow risk
Édulcorant, effet laxatif
E322I · LécithinesNo risk
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E503 · Carbonates d'ammoniumNo risk
Poudre à lever traditionnelle
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
lait écrémé en poudre réhydraté, sirop de glucose, lait entier, jaune d'œuf 6,7%, lait écrémé en poudre huile de coco, crème fraîche, sucre, chocolat en poudre 3,9% (sucre, cacao 1,3%), œufs farine de blé, stabilisant: sorbitols, cacao maigre, alcool, chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), gousses de vanille), amidon de maïs, caramel (sucre, eau), épaississant: carraghénanes, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel, sel, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Teneur en alcool: 1,2% Allergènes: voir ingrédients spuJjgnés. Traces éventuelles de noisettes et d'amandes. Sans ajout de colorants ni conservateurs.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 266 kcal |
|---|---|
| Fat | 12 g |
| of which saturates | 9.1 g |
| Carbohydrates | 29.8 g |
| of which sugars | 19.7 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Protein | 6.3 g |
| Salt | 0.2 g |
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