Profiteroles
Bont A Divina · 100 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
High in sugar19 g
2 additives to avoid7
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in salt0.3 g
Moderate calories267 kcal
Moderate saturated fat3.6 g
7 additives
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E412 · Gomme guarLow risk
Ballonnements possibles
E420 · SorbitolLow risk
Édulcorant, effet laxatif
E322I · LécithinesNo risk
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
E503 · Carbonates d'ammoniumNo risk
Poudre à lever traditionnelle
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Lait écrémé réhydraté en poudre, sirop de glucose, lait entier, jaune d’œuf 6,3%, crème fraîche, lait écrémé en poudre, huile végétale de coco, chocolat en poudre 4,8% (sucre, cacao 1,55%), sucre, œufs, farine de blé, stabilisant: sorbitols, cacao maigre, alcool, chocolat noir 0,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), gousses de vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar - farine de graines de caroube, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, caramel (sucre, eau), amidon de maïs, arôme, sel, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Teneur en alcool: 1,2%. Allergènes: voir ingrédients soulignés. Traces éventuelles de noisettes et d'amandes. Sans ajout de colorants ni conservateurs. Convient aux végétariens.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 267 kcal |
|---|---|
| Fat | 12 g |
| of which saturates | 3.6 g |
| Carbohydrates | 30 g |
| of which sugars | 19 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Protein | 6.3 g |
| Salt | 0.26 g |
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