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Bontà Divina Profiteroles

Bontà Divina Profiteroles

Emmi · 180 g

Qualyy score

28out of 100
Poor

Best in moderation: a treat to limit.

High reliability
Nutri-Score DNOVA 4 : Ultra-processedEco-Score C : Moderate impact
See the score breakdown
Nutritional quality11.6 / 55
Nutri-Score D
Additives7 / 18
7 additives
Processing0 / 7
NOVA 4 · Ultra-processed
Environmental impact5.3 / 10
Eco-Score C
Organic label0 / 6
Not organic
Palm oil4 / 4
No palm oil

A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates

Upsides and downsides

Downsides

Sugars
High in sugar
20 g
Saturated fat
High in saturated fat
9 g
Additives
2 additives to avoid
7
Processing
Ultra-processed
NOVA 4
per 100 g

Upsides

Salt
Low in salt
0.3 g
Energy
Moderate calories
265 kcal

7 additives

E407 · CarraghénanesModerate risk

Inflammations intestinales possibles

E471 · Mono/diglycéridesModerate risk

Peut perturber flore intestinale

E412 · Gomme guarLow risk

Ballonnements possibles

E420II · SorbitolLow risk

Édulcorant, effet laxatif

E322I · LécithinesNo risk

Émulsifiant naturel (soja/tournesol)

E415 · Gomme xanthaneNo risk

Épaississant sûr

E503I · Carbonates d'ammoniumNo risk

Poudre à lever traditionnelle

Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.

Ingredients

57.8% de sauce au chocolat (eau, sirop de glucose, lait entier, crème, lait écrémé en poudre, 4.5% de chocolate en poudre [sucre, cacao en poudre], jaune d'œuf, huile de noix de cacao, sucre, cacao maigre, stabilisateur: sirop de sorbitol, alcool, 0.7% de chocolat noir [pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, gousse de vanille], épaississant: carraghénane, gomme xanthane, farine de graines de guar, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs), 35.5% de fourrage à la crème (eau, sirop de glucose, lait entier, jaune d'œuf, lait écrémé en poudre, sucre, huile de noix de coco, stabilisateur: sirop de sorbitol, alcool, caramel [sucre, eau], épaississant: carraghénane, gomme xanthane, farine de graines de caroube; amidon de maïs, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme), 6.7% Choux de pâtisserie (œuf entier, farine de blé), huile de noix de coco, sel de cuisine, poudre à lever: carbonate d'ammonium).

Nutrition facts

per 100 g

Energy265 kcal
Fat12 g
of which saturates9 g
Carbohydrates30 g
of which sugars20 g
Fibre–
Protein6 g
Salt0.25 g

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