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Emmental

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Score Qualyy

46sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score DNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score E : Impact très élevé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle21 / 55
Nutri-Score D
Additifs18 / 18
Aucun additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental2.7 / 10
Eco-Score E
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Graisses saturées
Trop de graisses saturées20 g
Énergie
Assez calorique367 kcal
Sel
Beaucoup de sel0,8 g
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre0 g
Protéines
Riche en protéines30 g
Additifs
Aucun additif

Additifs

Aucun additif.

Ingrédients

Lait partiellement écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbienne, Chlorure de calcium.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie367 kcal
Matières grasses26,67 g
dont saturées20 g
Glucides3,33 g
dont sucres0 g
Fibres0 g
Protéines30 g
Sel0,83 g

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