Gelatin
Baldom · 3 oz
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité faible
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sucre19 g
1 additif à éviter4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique85 kcal
Peu de graisses saturées0 g
4 additifs
E320 · BHARisque modéré
Perturbateur endocrinien, cancérigène possible
E297 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E428 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E331 · Citrate de sodiumSans risque
Régulateur pH
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sugar, gelatin, fumaric acid, sodium citrate, artificial flavor, salt, ascorbic acid, fd&c red no. 40 and blue no. 1 (artificial), bha.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 85 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 19 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | – |
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