Blanquette de veau
Tendre&plus
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique102 kcal
Peu de sucre1,4 g
Graisses saturées modérées2,8 g
Sel modéré0,7 g
Source de protéines8,9 g
1 additif
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Viande de veau origine UE 40%, carottes 20%, eau, crème 8,4%, champignons de Paris 8%, oignons grelots, beurre, amidon modifié de manioc, sel, arômes naturets (contiennent du gluten), ail, maltodextrine de pomme de terre, jus de carotte concentre, jus de veau concentré, poivre blanc, extrait de levure, jus de champignon concentré, graisse de volaille, fructose, sucre, concentré de tomate, tomate, muscade.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 102 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,8 g |
| dont saturées | 2,8 g |
| Glucides | 3,2 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 8,9 g |
| Sel | 0,71 g |
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