Choux rouge
King's Crown · 200 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle40 / 55
Nutri-Score BAdditifs18 / 18
1 additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptéeLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Aucun défaut relevé.
pour 100 gQualités
Énergie
Peu calorique62 kcal
Peu calorique62 kcal
Graisses saturées
Peu de graisses saturées0,1 g
Peu de graisses saturées0,1 g
Sucres
Sucre modéré12 g
Sucre modéré12 g
Sel
Sel modéré0,7 g
Sel modéré0,7 g
1 additif
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou rouge 69%, pommes 20%,sucre, vinaigre d alcool, sel, acidifiant (acide citrique)
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 62 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont saturées | 0,1 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 12 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0,66 g |
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