Veau mijote
Raynal et roquelaure · 1
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,8 g
1 additif à éviter2
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique82 kcal
Peu de sucre0,6 g
Peu de graisses saturées0,5 g
Source de fibres3,1 g
2 additifs
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Viande de veau traitée en salaison et blanchie 24% (viande de veau, eau, sel, sucre, stabilisant : E451), eau, pommes de terre 15%, flageolets 15%, carottes 13%, petits pois 7,5%, oignon, vin blanc, concentré de tomate, amidon transformé de maïs, farine de blé, sel, arôme naturel (dont gluten), huile de tournesol, échalote en poudre, céleri en poudre, poivre. Ce produit contient des sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant : oeuf, lait, moutarde, poisson, crustacés et mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 82 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,1 g |
| dont saturées | 0,49 g |
| Glucides | 9,5 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 0,8 g |
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