Salade Caesar Poulet grillé Croûtons à l'ail Sauce Caesar
Bonduelle · 240 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
2 additifs à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique104 kcal
Peu de sucre4 g
Peu de graisses saturées0,6 g
Sel modéré0,6 g
6 additifs
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E161B Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E334 · Acide tartriqueSans risque
Raisin naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Salade (88%) : crudités (38%) (carottes, maïs, tomates cerise), salade iceberg et chioggia (31%) (ou autres selon saison), aiguillette de poulet marinée cuite rôtie (15%) (aiguillette de poulet (96%), stabilisant : E451, épaississant : E407, sel, dextrose, arômes naturels (dont arôme de fumée)), croûtons grillés (4%) (farine de blé, huile de tournesol, lactose, levure, sel, sucre, arôme naturel d'ail, extrait de malt d'orge, persil déshydraté, protéines de lait, colorant : lutéine, ciboulette déshydratée). Sauce (12%) : huile de colza, eau, poudre de fromage(6,5%), sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, herbes et épices, sucre), crème fraîche (dont ferments lactiques) (lait), jaune d'œuf salé, vinaigre d'alcool, sel, anchois (anchois, huile végétale, sel), acidifiant : E334, jus concentré de citron, arômes, épice, stabilisant : E415, épaississant : E412.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 104 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,5 g |
| dont saturées | 0,6 g |
| Glucides | 7 g |
| dont sucres | 4 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,6 g |
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