Le supérieur cuit à l'étouffée -25% sel* - 4 tranches
Fleury Michon · 160 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevéeScore plafonné à 49 : le produit contient un additif à risque élevé.
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
1 additif à éviter2
Beaucoup de sel1,4 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique115 kcal
Peu de sucre0,5 g
Peu de graisses saturées1 g
Riche en protéines22 g
Produit bio
2 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Jambon de porc, bouillons 2.7% (eau, os de porc, viande de porc, céleri, sauge, épices, oignon, huile de tournesol), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Origine : France, Spain
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 115 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont saturées | 1 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1,4 g |
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