Apéro billes roquefort
Biscuiterie de l abbaye · 120g
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle2.6 / 55
Nutri-Score EAdditifs18 / 18
1 additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental7.7 / 10
Eco-Score ALabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées16 g
Trop de graisses saturées16 g
Sel
Trop de sel6 g
Trop de sel6 g
Énergie
Assez calorique505 kcal
Assez calorique505 kcal
Qualités
Sucres
Sucre modéré6,5 g
Sucre modéré6,5 g
Fibres
Source de fibres5,6 g
Source de fibres5,6 g
Protéines
Source de protéines11 g
Source de protéines11 g
1 additif
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé CRC, beurre de Normandie 24,5%, Roquefort AOP (lait) 12,5%, amidon de blé, sucre, sel marin, jaunes d'œufs en poudre, poudres à lever: carbonates d'ammonium-carbonates de sodium, poivre.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 505 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 26 g |
| dont saturées | 16 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 6,5 g |
| Fibres | 5,6 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 6 g |
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