Pâte à pizza
U · 8 x 17 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel1,1 g
1 additif à éviter3
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre0,8 g
Peu de graisses saturées0,7 g
Calories modérées277 kcal
3 additifs
E450I · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
E500 · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Amidon de mais, eau, huile de colza, farine de riz, farine de pois, fibres végétales (pomme de terre, pois lin) alcool éthylique, farine de millet, farine de lin complète, sel paississants:gomme xanthane et hydroxypropyiméthylcellulose, sucre, poudres à lever diphosphates et carbonates de sodium, protéines de pomme de terre, arômes naturels, agent de traitement de la farine transglutamiase. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 277 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 8,1 g |
| dont saturées | 0,7 g |
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 1,1 g |
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