Choux rouges émincés et assaisonnés 300g
U · 300 g
Score Qualyy
Un produit de grande qualité, adapté à une consommation régulière.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,8 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique84 kcal
Peu de graisses saturées0,4 g
Sucre modéré5,9 g
3 additifs
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E202 · Sorbate de potassiumSans risque
Conservateur efficace et sûr
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou rouge 81%, huile de colza, eau, jus de pomme concentré, vinaigre d'alcool, sel, MOUTARDE 0,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, ail en poudre, échalote déshydratée, poivre.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 84 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 6,5 g |
| dont sucres | 5,9 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | 0,8 g |
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