Blanquette de Veau et son riz
Leader Price · 300 g (1 Pers.)
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,9 g
1 additif à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique121 kcal
Peu de sucre0,5 g
Peu de graisses saturées1,5 g
6 additifs
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Riz préparé 38% (riz précuit - huile de tournesol - sel) - viande de veau saumurée et précuite 20% (viande de veau - eau - amidon de pois - sel - stabilisant : triphosphates) - eau - champignons de Paris émincés 5% (champignons de Paris - sel - antioxydants : E300, E330) - carottes 5% - crème - oignons grelots - huile de tournesol - vin blanc - amidon transformé de maïs - protéines de lait - sel - arômes naturels - gélifiants : gomme guar, gomme xanthane - sirop de glucose - poivre.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 121 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,3 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,87 g |
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