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Haché de veau

Haché de veau

Kermené · 400 g

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Score Qualyy

58sur 100
Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité élevée
Nutri-Score CNOVA 3 : Aliment transformé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle27.1 / 55
Nutri-Score C
Additifs18 / 18
1 additif
Transformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transformé
Impact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Graisses saturées
Beaucoup de graisses saturées5,9 g
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre0,2 g
Protéines
Riche en protéines18 g
Énergie
Calories modérées199 kcal
Sel
Sel modéré0,6 g

1 additif

E301 · Ascorbate de sodiumSans risque

Vitamine C

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Viande de veau (99%), sel, antioxydant : E301.

Origine : France, fr:Viande de veau origine France

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie199 kcal
Matières grasses14 g
dont saturées5,9 g
Glucides0,3 g
dont sucres0,2 g
Fibres–
Protéines18 g
Sel0,55 g

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