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Mon Fond de Veau

Mon Fond de Veau

Picard · 150 g

Score Qualyy

60sur 100
Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité moyenne
Nutri-Score CEstimé par QualyyNOVA 4 : Ultra-transformé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle34 / 55
Nutri-Score C (estimé par Qualyy)
Additifs16.5 / 18
2 additifs
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sel
Trop de sel
1,9 g
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Énergie
Peu calorique
78 kcal
Sucres
Peu de sucre
1,9 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
0,8 g
Protéines
Riche en protéines
13 g

2 additifs

E412 · Gomme guarRisque faible

Ballonnements possibles

E415 · Gomme xanthaneSans risque

Épaississant sûr

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Extrait de veau 86,5 % (os et viande de veau, eau), fond de veau 10 % (viande de veau, jus de viande de veau, eau), concentré de carotte, jus d'oignon concentré, jus de poireau concentré, sel, huile de tournesol, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), thym, laurier.

Origine : European Union

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie78 kcal
Matières grasses1,9 g
dont saturées0,8 g
Glucides1,9 g
dont sucres1,9 g
Fibres0,3 g
Protéines13,2 g
Sel1,91 g

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