Gratin de légumes verts, céréales, sauce mascarpone
Picard · 450 g (2 parts)
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique140 kcal
Peu de sucre3,4 g
Graisses saturées modérées3,6 g
Sel modéré0,4 g
3 additifs
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E460 · CelluloseSans risque
Fibre végétale naturelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Eau, courgette grillée 15,4%, épinard 15,4%, blé complet précuit (gluten) 12,3%, quinoa précuit 7,3%, lait écrémé en poudre, mascarpone 4% (crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), quinoa rouge précuit 3,6%, échalote, oignon préfrit à l'huile de tournesol, crème fraîche (lait), fibre de chicorée, emmental 1,7% (France, Allemagne, Pays-Bas ; contient lait), amidon transformé de maïs, beurre (lait), huile de tournesol, ail, sel, parmesan (contient lait) 0,3%, graine de courge 0,3%, épaississant : cellulose cristalline, épices.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 140 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,5 g |
| dont saturées | 3,6 g |
| Glucides | 11,8 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0,43 g |
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