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Sandwich maxi dinde emmental

Sandwich maxi dinde emmental

Réghalal · 200 g

Score Qualyy

32sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score CNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score C : Impact modéré
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle22 / 55
Nutri-Score C
Additifs0 / 18
13 additifs, dont 2 à risque élevé
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5.8 / 10
Eco-Score C
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sel
Trop de sel
1,6 g
Additifs
6 additifs à éviter
13
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre
3 g
Énergie
Calories modérées
221 kcal
Graisses saturées
Graisses saturées modérées
2 g
Fibres
Source de fibres
3,2 g
Protéines
Source de protéines
10 g

13 additifs

E224 · Disulfite de potassiumRisque élevé

Sulfite allergène

E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé

Cancérigène probable (OMS), charcuterie

E407 · CarraghénanesRisque modéré

Inflammations intestinales possibles

E450 · DiphosphatesRisque modéré

Excès phosphore, risque rénal et cardiaque

E451 · TriphosphatesRisque modéré

Hyperphosphatémie

E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré

Peut perturber flore intestinale

E14XX Non évalué

Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.

E202 · Sorbate de potassiumSans risque

Conservateur efficace et sûr

E300 · Acide ascorbiqueSans risque

Vitamine C naturelle

E301 · Ascorbate de sodiumSans risque

Vitamine C

E325 · Lactate de sodiumSans risque

Régulateur acidité

E330 · Acide citriqueSans risque

Citron naturel

E415 · Gomme xanthaneSans risque

Épaississant sûr

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Pain de mie complet 52,5% (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300), jambon de dinde cuit Halal 17,5% (viande rouge de dinde sans peau, eau, amidon de maïs, antioxydants : E325 et E301, sel, dextrose, protéines de blé, arômes, stabilisants : E450 et E451, épaississant : E407, conservateur : E250), mayonnaise allégé en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : E330), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateur : E202], emmental 7,5%, tomates 5%, salade 5%.

Origine : France

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie221 kcal
Matières grasses8,6 g
dont saturées2 g
Glucides24,3 g
dont sucres3 g
Fibres3,2 g
Protéines10,1 g
Sel1,63 g

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