Emmental Râpé
Les Fromagers de Saint-Omer · 3 x 70 g
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle21 / 55
Nutri-Score DAdditifs18 / 18
1 additifTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental3.2 / 10
Eco-Score DLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées20 g
Trop de graisses saturées20 g
Énergie
Assez calorique378 kcal
Assez calorique378 kcal
Sel
Beaucoup de sel1 g
Beaucoup de sel1 g
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sucres
Peu de sucre0,5 g
Peu de sucre0,5 g
Protéines
Riche en protéines28 g
Riche en protéines28 g
1 additif
E460 · CelluloseSans risque
Fibre végétale naturelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
LAIT pasteurisé, FERMENTS LACTIQUES, coagulant, sel, antiagglomérant : cellulose
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 378 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 29 g |
| dont saturées | 20 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 1 g |
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