Boulettes de veau halal
Finesse de veau · 360 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité faible
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
1 additif à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Aucune qualité relevée.
6 additifs
E120 · CochenilleRisque modéré
Rouge d'origine animale, risque allergique
E262 · Acétate de sodiumSans risque
Sans danger
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
E326 · Lactate de potassiumSans risque
Naturel
E503 · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
viande de veau 64%, eau, protéines de soja, farine de blé, sel, poudre levante E503, dextrose, conservateur E262, épice, antioxygènes : E300, E301, arômes naturels, colorants : E120, acidifiant : E326.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | – |
|---|---|
| Matières grasses | – |
| dont saturées | – |
| Glucides | – |
| dont sucres | – |
| Fibres | – |
| Protéines | – |
| Sel | – |
De meilleures alternatives
Mieux notées, dans la même catégorie
Données Open Food Facts · code 3346235699006 · une erreur sur la fiche ? la corriger
