Pain de mie moelleux aux céréales
Monoprix · 500 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel1 g
1 additif à éviter3
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Calories modérées290 kcal
Sucre modéré5,8 g
Graisses saturées modérées1,7 g
Source de fibres4,9 g
Source de protéines11 g
3 additifs
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E282 · Propionate de calciumRisque faible
Conservateur
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé 49%, eau, flocons de blé maltétoasté 10.2%, levure, flocon de seigle malté 1.9%, sucre, huile de colza, sel, vinaigre d'alcool, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: propionate de calcium, gaines de lin brun 0.2%, graines de millet décortiquées 0.2%, graines de pavot bleu 0.2%, farine d'orge maltée toastée 0.2%, farine d'orge maltées torréfiée 0.06%, antioxydant: acide ascorbique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 290 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g |
| dont saturées | 1,7 g |
| Glucides | 47 g |
| dont sucres | 5,8 g |
| Fibres | 4,9 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1 g |
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