XXL 3 jambon emmental salade + 1 gratuit
Daunat · 320 g (4 sandwichs de 80 g)
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel1,6 g
3 additifs à éviter9
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre2,6 g
Calories modérées283 kcal
Graisses saturées modérées3,1 g
Source de protéines11 g
9 additifs
E224 · Disulfite de potassiumRisque élevé
Sulfite allergène
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E471 · Mono/diglycéridesRisque modéré
Peut perturber flore intestinale
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E316 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Garniture 50%: Jambon choix 43%: jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants (E450, E45l), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrite et lactate de sodium. Mayonnaise: Huile de colza, eau, jaune d'œuf, vinaigre, graines de moutarde, sel, sucre, épaississants: gomme de guar et gomme xanthane, amidon modifié, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique. Emmental 18%. Salade. (% exprimé sur la garniture). Pain de mie complet 50% : farine complète de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 283 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 15,4 g |
| dont saturées | 3,1 g |
| Glucides | 23,6 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Protéines | 11,2 g |
| Sel | 1,6 g |
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