Sandwich poulet emmental pain viennois 100% mie
Daunat · 140 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
3 additifs à éviter4
Beaucoup de sel0,9 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre2,6 g
Calories modérées189 kcal
Graisses saturées modérées2,2 g
4 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E450 · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Pain de mie viennois sans croûte 50% (farine de blé 33%, eau, sucre, huile de colza, sel, levure, vinaigre d'alcool, gluten de blé, extrait végétal à pouvoir colorant : curcuma), blanc de poulet cuit traité en salaison qualité standard 22.1% (viande de poulet, eau, dextrose, sel, stabilisant : diphosphates, protéines de pois, gélifiant : carraghénanes, arôme, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise moutardée allégée en matières grasses 17.2% (huile de colza, eau, moutarde 1.5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'euf, amidon vinaigre d'alcool, sucre, sel], Emmental 10.7%.
Origine : fr:Farine de blé français, fr:Viande de poulet origine UE
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 189 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 10 g |
| dont saturées | 2,21 g |
| Glucides | 17,14 g |
| dont sucres | 2,64 g |
| Fibres | 1,21 g |
| Protéines | 7,07 g |
| Sel | 0,86 g |
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