Blanquette De Veau Sauce À La Creme
Paul & Louise · 300 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité faible
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
2 additifs à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique127 kcal
6 additifs
E407A · Algue euchema transforméeRisque modéré
Carraghénanes modifiés
E451I · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E410 · Farine de graines de caroubeSans risque
Naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Riz précuit 40% (eau, riz, huile de colza), viande de veau traitée en salaison 29% (viande veau 77%, eau, amidon modifié de maïs, stabilisants: E451i, E407a et E410, fibre de blé, sel), eau, champignons 5%, crème 3,5% (crème*, stabilisant: E407), carottes 3,5%, huile de colza, vin blanc, farine de blé, amidon modifié de maïs, arôme (contient blé, orge, céleri), sel, stabilisants: E415 et E412, poivre. * dont lait. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja et moutarde.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 127 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | – |
| dont saturées | – |
| Glucides | – |
| dont sucres | – |
| Fibres | – |
| Protéines | – |
| Sel | – |
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