Emmental biologique
BIOGAM · 1 kg
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle22 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental5.2 / 10
Eco-Score CLabel bio6 / 6
Produit bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées17 g
Trop de graisses saturées17 g
Énergie
Assez calorique377 kcal
Assez calorique377 kcal
Qualités
Sucres
Peu de sucre0,5 g
Peu de sucre0,5 g
Protéines
Riche en protéines29 g
Riche en protéines29 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Bio
Produit bio
Produit bio
Sel
Sel modéré0,8 g
Sel modéré0,8 g
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Lait entier de vache*, lait partiellement écrémé* >98%, sel< 2%, ferments lactiques et d’affinage propioniques <0,02%, présures 0,03%, Chlorure de calcium 0,01%. *ingrédients issus de l’agriculture biologique, en gras les allergènes
Origine : Meurthe-et-Moselle
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 377 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 28,8 g |
| dont saturées | 17,3 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 29,4 g |
| Sel | 0,75 g |
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