Confit de lait
Favols · 270 g
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle28.9 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
1 additifTransformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transforméImpact environnemental6.7 / 10
Eco-Score BLabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Sucres
Peu de sucre5 g
Peu de sucre5 g
Sel
Peu de sel0,3 g
Peu de sel0,3 g
Énergie
Calories modérées283 kcal
Calories modérées283 kcal
Graisses saturées
Graisses saturées modérées3 g
Graisses saturées modérées3 g
1 additif
E440 · PectinesSans risque
Gélifiant fruits naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
lait concentré, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits. Préparé avec 70 g de lait pour 100 g leneur totale en sucres: 54 g pour 100 g. Extrait sec réfractormétrique: 63 g.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 283 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5 g |
| dont saturées | 3 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 5 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0,27 g |
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