Bacon de porc

Bonjour campagne · 100 g (10 tr.)

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Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée

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Qualité nutritionnelle21 / 55

Nutri-Score D

Additifs9 / 18

2 additifs, dont 1 à risque élevé

Transformation0 / 7

NOVA 4 · Ultra-transformé

Impact environnemental5 / 10

Donnée manquante : la moitié des points est comptée

Label bio6 / 6

Produit bio

Huile de palme4 / 4

Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Défauts

Sel
Trop de sel1,8 g

Additifs
1 additif à éviter2

Transformation
Ultra-transforméNOVA 4

pour 100 g

Qualités

Énergie
Peu calorique138 kcal

Sucres
Peu de sucre0,7 g

Protéines
Riche en protéines22 g

Bio
Produit bio

Graisses saturées
Graisses saturées modérées2,1 g

2 additifs

E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé

Cancérigène probable (OMS), charcuterie

E301 · Ascorbate de sodiumSans risque

Vitamine C

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

noix de filet de porc (90%), sel, sirop de glucose, sucre de canne, antioxydant - ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, plante aromatique, huile essentielle de poivre.

Origine : France

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie	138 kcal
Matières grasses	5,6 g
dont saturées	2,1 g
Glucides	0,7 g
dont sucres	0,7 g
Fibres	0 g
Protéines	22 g
Sel	1,8 g

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