Ketchup réduit en sucres
Marque Repère · 535 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel2,2 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique66 kcal
Peu de graisses saturées0,1 g
Sucre modéré8,3 g
4 additifs
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E575 · Glucono-delta-lactoneRisque faible
Acidifiant
E955 · SucraloseRisque faible
Édulcorant intense
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Eau ; purée de tomates double concentrée 21 % (soit 120 g de tomates fraîches dans 100 g de produit) ; vinaigre d'alcool_; sucre ; amidon modifié de maïs ; sel ; acidifiants : E575, acide citrique ; édulcorant : sucralose ; arôme naturel de céléri.
Origine : Portugal
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 66 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont saturées | 0,1 g |
| Glucides | 13,2 g |
| dont sucres | 8,3 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Sel | 2,2 g |
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