Paupiette de veau & petits pois carottes, pommes de terre
Auchan · 300 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
1 additif à éviter5
Beaucoup de sel1 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique123 kcal
Peu de sucre1,6 g
Graisses saturées modérées2,6 g
Source de protéines8,4 g
5 additifs
E223 · Disulfite de sodiumRisque élevé
Réactions allergiques sévères
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Paupiette de veau 33% (viande de porc 19,8%, enveloppe de veau 10,8%, oignons, sel, épices, plantes aromatiques, poireau, arômes naturels), sauce tomate 27% (eau, purée de tomates 3,2%, sel, fond de veau (os et viandes de veau, sel), amidon transformé de maïs, huile d’olive vierge extra, oignons, arômes naturels, basilic, ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique ; conservateur : métabisulfite de sodium), sucre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; poivre blanc), mélange petit pois carottes pommes de terre 40% (petits pois 20% (petits pois, sel), pommes de terre 13%, carottes 6% (carottes, huile d’olive vierge extra, persil, sel, ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de sodium)).
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 123 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7 g |
| dont saturées | 2,6 g |
| Glucides | 5,2 g |
| dont sucres | 1,6 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 1 g |
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