Blanquette de veau - Sauce à la crème 330g
Auchan · 0.33 kg
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Beaucoup de sel0,8 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique111 kcal
Peu de sucre0,6 g
Peu de graisses saturées1,4 g
3 additifs
E300 · Acide ascorbiqueSans risque
Vitamine C naturelle
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Riz cuit 40% (eau, riz), viande de veau traitée en salaison 24% (viande de veau 20%, eau, fécule de manioc, sel), crème fraîche (LAIT) 6%, LAIT demi-écrémé, eau, champignon de Paris 4% (champignon de Paris, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), carotte 4%, oignon grelot 3%, huile de tournesol, sel, farine de BLÉ, oignon en poudre, vin blanc, jus de citron, pulpe d'ail, épaississant : gomme xanthane, laurier, thym, muscade, poivre, girofle. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de veau origine France et de lait origine UE et Suisse.
Origine : France, Switzerland
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 111 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3 g |
| dont saturées | 1,4 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,81 g |
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