Emmental râpé
Pouce · 0.2 kg
Score Qualyy
Bon
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Qualité nutritionnelle22 / 55
Nutri-Score CAdditifs18 / 18
Aucun additifTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental2.7 / 10
Eco-Score ELabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Graisses saturées
Trop de graisses saturées21 g
Trop de graisses saturées21 g
Énergie
Assez calorique388 kcal
Assez calorique388 kcal
Sel
Beaucoup de sel0,8 g
Beaucoup de sel0,8 g
Qualités
Sucres
Peu de sucre0,5 g
Peu de sucre0,5 g
Protéines
Riche en protéines27 g
Riche en protéines27 g
Additifs
Aucun additif
Aucun additif
Additifs
Aucun additif.
Ingrédients
Emmental 98% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques [LAIT], coagulant microbien), antimottant : fécule de pomme de terre 2%. Élaboré à partir de lait origine UE.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 388 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 30 g |
| dont saturées | 21 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 0,8 g |
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