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Mini Viennois Jambon Emmental

Mini Viennois Jambon Emmental

Mix buffet · 80 g

Score Qualyy

44sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score DNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score B : Impact faible
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle14.7 / 55
Nutri-Score D
Additifs18 / 18
1 additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental7.2 / 10
Eco-Score B
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Graisses saturées
Beaucoup de graisses saturées
6,2 g
Sel
Beaucoup de sel
1,2 g
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre
4,1 g
Protéines
Riche en protéines
12 g
Énergie
Calories modérées
308 kcal

1 additif

E300 · Acide ascorbiqueSans risque

Vitamine C naturelle

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Pain spécial cuit garni de jambon cuit supérieur, d'emmental et de beurre. et de mayonnaise. Ingrédients : Pain spécial cuit 62,5% (farine de blé 34,7% (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), lait demi-écrémé, eau, œuf, sucre roux, levure de panification, jaune d'œuf, sel, farine de soja, jus concentré d'acérola), jambon cuit supérieur 18,7% (jambon de porc 17,4% (origine : France), sel, dextrose, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments), emmental 7,8%, beurre 6,5%, mayonnaise (huile de colza, jaune d'œuf, eau, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel).

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie308 kcal
Matières grasses15 g
dont saturées6,2 g
Glucides30 g
dont sucres4,1 g
Fibres2 g
Protéines12 g
Sel1,2 g

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