Salade de chou rouge et raisins
Carte Nature · 160 gr
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées1,2 g
Produit bio
Calories modérées163 kcal
Sucre modéré9,5 g
Sel modéré0,5 g
2 additifs
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou* rouge 66%, vinaigrette* (huile de tournesol*, eau, vinaigre d'alcool*, MOUTARDE* (vinaigre d'alcool*, graines de MOUTARDE*, eau, sel), sel, épaississants : gomme xanthane - gomme guar*), raisins* secs 11%, graines de tournesol*, persil* 1,9%, vinaigre balsamique* de Modène IGP 1,6% (vinaigre de vin*, moût de raisin* cuit), sel.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 163 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 10 g |
| dont saturées | 1,2 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 9,5 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Protéines | 2,3 g |
| Sel | 0,52 g |
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