Schokowaffel
Zielback GmbH
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre30 g
Trop de graisses saturées15 g
Assez calorique469 kcal
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Sel modéré0,4 g
6 additifs
E160AI Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E420 · SorbitolRisque faible
Édulcorant, effet laxatif
E492 · Tristéarate de sorbitaneRisque faible
Émulsifiant
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
E503II · Carbonates d'ammoniumSans risque
Poudre à lever traditionnelle
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
WEIZENMEHL, KAKAOHALTIGE FETTGLASUR (30% ) ( ZUCKER, PFLANZLICHE FETTE, MAGERES KAKAOPULVER, STABILISATOR: E492, EMULGATOR: SOJALECITHINE, NATÜRLICHES AROMA: VANILLIN), ZUCKER, MARGARINE (PFLANZLICHE FETTE UND ÖLE (PALM UND RAPS; IN VERÄNDERLICHEN GEWICHTSANTEILEN), WASSER, EMULGATOREN: SOJALECITHINE UND MONO - UND DIGLYCERIDE VON SPEISEFETTSÄUREN, SALZ, SÄUERUNGSMITTEL: ZITRONENSÄURE, NATÜRLICHES AROMA, FARBSTOFF: BETA-CAROTIN), EIER, RAPSÖL, SOJAMEHL, INVERTZUCKER, STABILISATOR:SORBITOL, FEUCHTHALTEMITTEL: GLYCEROL, BACKTRIEBMITTEL: AMMONIUMHYDROGENCARBONAT, SALZ, EMULGATOR: SOJALECITHINE, AROMA. KANN SPUREN VON MILCH ENTHALTEN.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 469 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 24 g |
| dont saturées | 15 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 30 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 6,4 g |
| Sel | 0,35 g |
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