cărnați de întărit
120g
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de graisses saturées51 g
Trop de sel5,6 g
3 additifs à éviter4
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique65 kcal
Peu de sucre0,3 g
Source de fibres5,4 g
Source de protéines9,4 g
4 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E120 · CochenilleRisque modéré
Rouge d'origine animale, risque allergique
E621 · Glutamate monosodique (MSG)Risque modéré
Maux de tête, rougeurs
E327 · Lactate de calciumSans risque
Régulateur
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Carne de porc 50%, carne de vită 20%, slănină, proteină din SOIA, sare, condimente şi extracte de condimente, zaharuri dextroză, maltodextrină, arome, corector de aciditate: lactat de calciu, potentiator de aromă: glutamat monosodic, antioxidanţi: ascorbat de sodiu, erisorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu, colorant: carmin. Membrană comestibilă.
Origine : ro:kauflant
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 65 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,8 g |
| dont saturées | 51,3 g |
| Glucides | 5,9 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Fibres | 5,4 g |
| Protéines | 9,4 g |
| Sel | 5,6 g |
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