Chou rouge
Masshard · 500 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevéeScore plafonné à 49 : le produit contient un additif à risque élevé.
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
1 additif à éviter1
Beaucoup de sel1,5 g
Qualités
Peu calorique45 kcal
Peu de graisses saturées0 g
Sucre modéré7,7 g
1 additif
E220 · Anhydride sulfureuxRisque élevé
Allergène majeur respiratoire
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Chou rouge 87%, sucre, pulpe de pomme (avec antioxidant: acide ascorbique), vin blanc 1.9% (avec conservateur: E220), sel de cuisine, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, épices, concentré de jus de pomme.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 45 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 8,5 g |
| dont sucres | 7,7 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | 1,5 g |
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