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Saucisses à rotir de veau

Saucisses à rotir de veau

Naturaplan · 240 g

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Score Qualyy

42sur 100
Médiocre

À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.

Fiabilité élevée
Nutri-Score ENOVA 4 : Ultra-transformé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle8.6 / 55
Nutri-Score E
Additifs18 / 18
1 additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Label bio6 / 6
Produit bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sel
Trop de sel1,7 g
Graisses saturées
Beaucoup de graisses saturées10 g
Transformation
Ultra-transforméNOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre1 g
Protéines
Riche en protéines12 g
Bio
Produit bio
Énergie
Calories modérées259 kcal

1 additif

E331 · Citrate de sodiumSans risque

Régulateur pH

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

viande de veau 41% (Suisse), lait 23% (homogénéisé, pasteurisé (Suisse)), lard (Suisse), viande de porc 5% (Suisse), couennes (Suisse), sel de cuisine iodé, épices, stabilisant (E331), dextrose, sucre

Origine : Switzerland

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie259 kcal
Matières grasses23 g
dont saturées10 g
Glucides1 g
dont sucres1 g
Fibres0 g
Protéines12 g
Sel1,7 g

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