Tiras de Bacon El Pozo
ElPozo · 2 x 55 g
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sel2,2 g
3 additifs à éviter7
Beaucoup de graisses saturées7,8 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre1 g
Riche en protéines14 g
Calories modérées262 kcal
7 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E407 · CarraghénanesRisque modéré
Inflammations intestinales possibles
E451 · TriphosphatesRisque modéré
Hyperphosphatémie
E316 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E420 · SorbitolRisque faible
Édulcorant, effet laxatif
E331 · Citrate de sodiumSans risque
Régulateur pH
E1400 · DextrinesSans risque
Amidon modifié
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Panceta de cerdo (95%), sal, azúcar, dextrina de maíz, proteína de soja, aromas y aroma de humo, estabilizantes: (E-407, E-420 y E-451), conservador: (E-250), antioxidante: (E-316 y E-331).
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 262 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 22,5 g |
| dont saturées | 7,8 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 2,2 g |
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