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Qualyypar CookinBreak
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Bill's Carb Smart HEMP Sourdough bread

Bill's Bread · 620g

Score Qualyy

55sur 100
Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité faible
NOVA 4 : Ultra-transformé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle27.5 / 55
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Additifs18 / 18
1 additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental5 / 10
Donnée manquante : la moitié des points est comptée
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Sucres
Peu de sucre
0,5 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
0,8 g
Énergie
Calories modérées
231 kcal

1 additif

E322I · LécithinesSans risque

Émulsifiant naturel (soja/tournesol)

Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ingrédients

Certified organic stoneground wholemeal flour; filtered water; certified organic linseed meal, linseeds, sunflower seeds, pumpkin seeds, hemp seeds, psyllium husk, kibbled wheat, molasses and sunflower oil; lecithin, Himalayan pink rock salt.

Origine : 93% Australian

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie231 kcal
Matières grasses4,7 g
dont saturées0,8 g
Glucides31,1 g
dont sucres0,5 g
Fibres–
Protéines–
Sel–

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