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Jambon de bayonne igp vpf 9m dr mn

Montagne noire · publié le 29 juin 2026

Pourquoi

Présence de listéria monocytogenes dans 25g - < 10 ufc/ g et une aw 0.935

Risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Lots concernés

Comparez avec le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage : les autres lots ne sont pas concernés.

  • Lot 6230002021De préférence avant le 29 novembre 2026

Que faire

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Le magasin propose : remboursement.

Symptômes et conseils

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave…

Où il a été vendu

Pf scaso beychac, Sdv rungis, Pf itm montelimar

France entière

Voir la fiche officielle

Source : RappelConso, le site officiel des rappels de produits en France.