Maquereaux

Pourquoi

Présence d'histamine

Risque : Toxines endogènes : histamine

Lots concernés

Comparez avec le numéro de lot et la date imprimés sur votre emballage : les autres lots ne sont pas concernés.

• Lot VENDUS ENTRE LE 18/08/26 ET LE 19/08/26

Que faire

• Ne plus consommer
• Rapporter le produit au point de vente
• Contacter le service consommateur
• Détruire le produit

Le magasin propose : remboursement.

Symptômes et conseils

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en c…

Où il a été vendu

Carrefour hyper sannois uniquement

Val-d'oise (95)