Profiteroles
Marks & Spencers · 118 g
Qualyy score
Best in moderation: a treat to limit.
High reliability
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A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
Too much saturated fat15 g
Quite high in calories365 kcal
High in sugar18 g
2 additives to avoid8
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in salt0.2 g
8 additives
E450 · DiphosphatesModerate risk
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E322I · LécithinesNo risk
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E401 · Alginate de sodiumNo risk
Épaississant naturel
E406 · Agar-agarNo risk
Algue naturelle excellente
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
E422 · GlycérolNo risk
Humectant naturel
E440 · PectinesNo risk
Gélifiant fruits naturel
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Crème a fouetter (Lait), sucre, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Lait entier, Masse de cacao • Farine de blé (contient Gluten) (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) • Beurre de cacao • Lait en poudre entier • Huile de colza • Beurre (Lait) • Dextrose • Eau, Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Lactosérum en poudre (Lait) • Butteroil (Lait) • Gélifiant : Pectine, Gomme xanthane, Agar-agar • Stabilisant : E401 , È450. Émulsifiant : E471, Lécithine de soja • Humectant : Glycérol • Fécule de maïs, sel, arome vanille. Pour les allergènes, les ingrédients indiqués en gras. Ne convient pas personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 365 kcal |
|---|---|
| Fat | 25.9 g |
| of which saturates | 15 g |
| Carbohydrates | 27.3 g |
| of which sugars | 18.4 g |
| Fibre | 2 g |
| Protein | 4.7 g |
| Salt | 0.23 g |
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