Profiteroles
Aldi
Qualyy score
Low quality: avoid it, or keep it for rare occasions.
High reliability
See the score breakdown
A high-risk additive caps the score at 49; without nutrition facts, it is capped at 60. How Qualyy rates
Upsides and downsides
Downsides
High in sugar19 g
High in saturated fat8.8 g
3 additives to avoid10
Ultra-processedNOVA 4
Upsides
Low in salt0.2 g
Moderate calories281 kcal
10 additives
E407 · CarraghénanesModerate risk
Inflammations intestinales possibles
E450 · DiphosphatesModerate risk
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E471 · Mono/diglycéridesModerate risk
Peut perturber flore intestinale
E160 Not assessed
Qualyy has no description for this additive yet.
E420 · SorbitolLow risk
Édulcorant, effet laxatif
E472B · Esters lactiques des mono/diglycéridesLow risk
Émulsifiant
E322I · LécithinesNo risk
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E406 · Agar-agarNo risk
Algue naturelle excellente
E415 · Gomme xanthaneNo risk
Épaississant sûr
E500 · Carbonates de sodiumNo risk
Bicarbonate, levure chimique sûre
Risk level based on published scientific opinions (EFSA, IARC…). It does not replace advice from a health professional.
Ingredients
Lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, huile de coco, protéines de lait, choux 6 % (œufs (sol), farine de blé, huile de coco, émulsifiant: mono - et diglycerides d'acides gras; sel, poudres à lever (gluten de blé): diphosphates, carbonates de sodium), sucre, chocolat blanc 4 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), crème (lait) 3,5%, stabilisant: sorbitols, alcool, lait écrémé en poudre, jaune d'œufs (sol), amidon de mais, épaississants: carraghénanes, agar-agar, gomme xanthane; émulsifiant: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel, colorant: caroténoïdes, sel.
Nutrition facts
per 100 g
| Energy | 281 kcal |
|---|---|
| Fat | 10 g |
| of which saturates | 8.8 g |
| Carbohydrates | 41 g |
| of which sugars | 19 g |
| Fibre | – |
| Protein | 4 g |
| Salt | 0.23 g |
Better alternatives
Rated higher, in the same category
Data from Open Food Facts · barcode 27059074 · something wrong on this page? fix it