Gluten Free Seeded Sliced Bread
HAS NO · 500 g
Score Qualyy
Un produit de grande qualité, adapté à une consommation régulière.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées1,5 g
Riche en fibres8,7 g
Calories modérées234 kcal
Sucre modéré5,5 g
Sel modéré0,7 g
6 additifs
E200 · Acide sorbiqueRisque faible
Conservateur globalement sûr
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E466 · CarboxyméthylcelluloseRisque faible
Peut irriter intestins
E1442 · Phosphate de diamidon hydroxypropyléRisque faible
Épaississant
E461 · MéthylcelluloseSans risque
Fibre semi-synthétique
E464 · HydroxypropylméthylcelluloseSans risque
Fibre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
water, stabiliser (1442), rice flour, corn starch, seeds (7%) [sunflower seeds, pepita seeds, poppy seeds, linseed, quinoa], soy flour, sugar, vegetable oil, white vinegar, egg white powder, soy protein, dried yeast, iodised salt, psyllium husk powder, stabilisers (412, 461, 464, 466), humectant (422) preservative (200),
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 234 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,6 g |
| dont saturées | 1,5 g |
| Glucides | 29,7 g |
| dont sucres | 5,5 g |
| Fibres | 8,7 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 0,72 g |
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