Le Paris sans gluten, sans céleri - 4 tr.
Fleury Michon · 160 g
Score Qualyy
Médiocre
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle25.4 / 55
Nutri-Score CAdditifs9 / 18
2 additifs, dont 1 à risque élevéTransformation4 / 7
NOVA 3 · Aliment transforméImpact environnemental2.6 / 10
Eco-Score ELabel bio0 / 6
Non bioHuile de palme4 / 4
Sans huile de palmeUn additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Sel
Trop de sel1,8 g
Trop de sel1,8 g
Additifs
1 additif à éviter2
1 additif à éviter2
Qualités
Énergie
Peu calorique112 kcal
Peu calorique112 kcal
Sucres
Peu de sucre0,6 g
Peu de sucre0,6 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées1 g
Peu de graisses saturées1 g
Protéines
Riche en protéines21 g
Riche en protéines21 g
2 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Jambon de porc, sel, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Origine : France
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 112 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont saturées | 1 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,8 g |
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