Veau risotto et sauce aux champignons
Picard · 330 g
Score Qualyy
Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu calorique134 kcal
Peu de sucre1,1 g
Graisses saturées modérées4,7 g
Sel modéré0,6 g
Source de protéines8,8 g
3 additifs
E14XX Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E415 · Gomme xanthaneSans risque
Épaississant sûr
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Viande de veau cuite traitée en salaison [viande de veau 27% (France), amidon transformé de manioc, sel], riz cuit 20,9% (eau, riz), crème liquide 16% (lait), champignon de Paris 14,3%, eau, oignon, vin blanc, échalote, beurre (lait), amidon transformé de manioc, huile de tournesol, sel, arômes naturels, ail, persil, poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 134 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,5 g |
| dont saturées | 4,7 g |
| Glucides | 7,5 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Fibres | 0,8 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 0,62 g |
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