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Brochette de porc au miel et à la moutarde

Brochette de porc au miel et à la moutarde

Madrange · 600 g (4 brochettes)

Score Qualyy

57sur 100
Bon

Une qualité correcte, qui s’intègre bien dans une alimentation équilibrée.

Fiabilité élevée
Nutri-Score CNOVA 4 : Ultra-transforméEco-Score D : Impact élevé
Voir le détail du score
Qualité nutritionnelle32.3 / 55
Nutri-Score C
Additifs18 / 18
Aucun additif
Transformation0 / 7
NOVA 4 · Ultra-transformé
Impact environnemental3.1 / 10
Eco-Score D
Label bio0 / 6
Non bio
Huile de palme4 / 4
Sans huile de palme

Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note

Qualités et défauts

Défauts

Sel
Beaucoup de sel
1 g
Transformation
Ultra-transformé
NOVA 4
pour 100 g

Qualités

Énergie
Peu calorique
100 kcal
Sucres
Peu de sucre
1,6 g
Graisses saturées
Peu de graisses saturées
1,2 g
Protéines
Riche en protéines
15 g
Additifs
Aucun additif

Additifs

Aucun additif.

Ingrédients

Pièce d'épaule de porc traitée en salaison 60% (pièce d'épaule de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 57%, eau, sel), poivrons, tomate cerise, MOUTARDE forte 4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), MOUTARDE à l'ancienne 3,9% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), miel liquide 1,4%, vinaigre d'alcool, arôme naturel de romarin, épices.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

Énergie100 kcal
Matières grasses3,7 g
dont saturées1,2 g
Glucides1,6 g
dont sucres1,6 g
Fibres–
Protéines15 g
Sel0,95 g

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