Champignons en Sucre
La Pateliere
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre98 g
Assez calorique394 kcal
2 additifs à éviter6
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de graisses saturées0,1 g
Peu de sel0,1 g
6 additifs
E120 · CochenilleRisque modéré
Rouge d'origine animale, risque allergique
E132 · IndigotineRisque modéré
Colorant bleu, risque allergique modéré
E160AI Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E413 · Gomme adraganteSans risque
Naturelle
E414 · Gomme arabiqueSans risque
Acacia naturel
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Sucre, épaississants : gomme adragante, gomme arabique, albumine de lait solubilisée, blanc d'œufs, acidifiant : acide citrique, concentré de carthame, colorants : carmin - indigotine - béta carotène.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 394 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,09 g |
| dont saturées | 0,09 g |
| Glucides | 98,2 g |
| dont sucres | 98,1 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | 0,05 g |
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