Pizza jambon/fromage cuite sur pierre - 350 g x 3
Marque Repère · 1050 g
Score Qualyy
À consommer avec modération : un produit plaisir à limiter.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
1 additif à éviter3
Beaucoup de sel0,9 g
Ultra-transforméNOVA 4
Qualités
Peu de sucre2,8 g
Calories modérées200 kcal
Graisses saturées modérées2,5 g
Source de protéines11 g
3 additifs
E250 · Nitrite de sodiumRisque élevé
Cancérigène probable (OMS), charcuterie
E392 Non évalué
Cet additif n’est pas encore décrit par Qualyy.
E301 · Ascorbate de sodiumSans risque
Vitamine C
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Farine de blé ; purée de tomates ; jambon cuit choix fumé 12 % (viande de porc (origine : UE), sel, dextrose, sucre, antioxydants : ascorbate de sodium, extraits de romarin, conservateur : E250, fumée naturelle au bois de hêtre) ; mozzarella 10 % ; eau ; emmental 5,7 % ; huile de colza ; levure ; sel ; sucre ; plantes aromatiques ; ail ; amidon de pomme de terre ; amidon de pois ; oignons rôtis (oignons, huile de tournesol) ; dextrose ; amidon de blé ; épices ; jus de légumes concentrés (champignons, tomates, carottes, oignons, poivrons, ail) ; huile de tournesol. Traces de céleri.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 200 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5 g |
| dont saturées | 2,5 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,9 g |
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