Moelleux Cœur Abricot
Les Recettes de Céliane · 210 g
Score Qualyy
Une qualité faible : à éviter, ou à garder pour de rares occasions.
Fiabilité élevée
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Un additif à risque élevé plafonne le score à 49 ; sans valeurs nutritionnelles, il est plafonné à 60. Comment Qualyy note
Qualités et défauts
Défauts
Trop de sucre24 g
Assez calorique406 kcal
Beaucoup de graisses saturées9,1 g
2 additifs à éviter10
Ultra-transforméNOVA 4
Contient de l’huile de palme
Qualités
Sel modéré0,5 g
10 additifs
E341 · Phosphate de calciumRisque modéré
Excès phosphore
E450I · DiphosphatesRisque modéré
Excès phosphore, risque rénal et cardiaque
E412 · Gomme guarRisque faible
Ballonnements possibles
E322I · LécithinesSans risque
Émulsifiant naturel (soja/tournesol)
E330 · Acide citriqueSans risque
Citron naturel
E331 · Citrate de sodiumSans risque
Régulateur pH
E401 · Alginate de sodiumSans risque
Épaississant naturel
E422 · GlycérolSans risque
Humectant naturel
E440 · PectinesSans risque
Gélifiant fruits naturel
E500II · Carbonates de sodiumSans risque
Bicarbonate, levure chimique sûre
Niveau de risque d’après les avis scientifiques publiés (EFSA, CIRC…). Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.
Ingrédients
Fourrage abricot 22% (eau, sucre, purée d'abricot 25%, jus concentré d'abricot 10%, gélifiant : pectine, épaississant : alginate de sodium, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrate de sodium, arôme naturel), œuf, huile de palme non hydrogénée, farine de riz, sucre, fécule de pomme de terre, dextrose (maïs), stabilisant : glycérol, sirop de glucose (maïs), amidon de riz, épaississant : gomme de guar, émulsifiant : lécithine de colza, poudres levantes : pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium et phosphate de calcium, sel, arômes.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
| Énergie | 406 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 20 g |
| dont saturées | 9,1 g |
| Glucides | 52,3 g |
| dont sucres | 24,2 g |
| Fibres | – |
| Protéines | 4,1 g |
| Sel | 0,54 g |
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